• À PROPOS DU JAPON

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    Hokkaido

    Sapporo / Hakodate / Asahikawa / Obihiro / Kushiro / Rishiri / Okushiri / Abashiri

    L'île la plus septentrionale du Japon et un paradis pour les amoureux de la nature

    Akita

    Kakunodate / Tazawa / Nyuto Onsen

    En été, partez à la découverte des montagnes et des lacs et détendez-vous ; en hiver, laissez-vous éblouir par la neige tout en appréciant la succulente cuisine du Nord.

    Iwate

    Morioka / Hiraizumi / Tono

    Les nombreuses attractions touristiques d'Iwate vous surprendront à chaque saison : entre son exquise gastronomie, ses superbes festivals et ses paysages exceptionnels, vous n'aurez que l'embarras du choix.

    Tohoku

    Préfecture de Yamagata / Préfecture de Fukushima / Préfecture d'Aomori

    Nature, histoire, gastronomie, ski et randonnée... Ressourcez votre esprit.

    Niigata

    Sadogashima / Naeba / Myoko Kogen / Echigo-yuzawa-Onsen

    Le pays de la neige, des sources chaudes et des sakés délicats

    Chiba

    Narita / Disneyland Tokyo

    La porte du Japon. Ce lieu regorge de sites touristiques magnifiques, facilement accessibles depuis la capitale.

    Tokyo

    Shinjuku / Akihabara / Asakusa

    La capitale du Japon et la métropole la plus peuplée au monde

    Mie

    Péninsule de Kii / Ise

    Découvrez le sanctuaire le plus sacré, de magnifiques perles et le parc à thèmes du samouraï. Imprégnez-vous de tradition et d'histoire.

    Kyoto

    Arashiyama / Gion / Kurama

    La tradition et la culture au cœur du Japon

    Osaka

    Umeda / Namba / Shin-Sekai

    L'une des plus grandes villes du Japon, terre de gastronomie

    Fukui

    Fukui / Katsuyama / Obama / Tsuruga / Awara

    Dégustez des spécialiès de la mer comme le crabe d'Echizen et le fameux poisson-globe et plongez-vous dans l'histoire de Fukui en découvrant son riche patrimoine.

    Hyogo

    Kobe / Toyooka / Himeji / Kinosaki

    Découvrez ses traditions, sa modernité, ses sites touristiques et sa gastronomie

    San'in

    Préfecture de Shimane / Préfecture de Tottori

    Tokushima

    Vallée d'Iya / Mont Tsurugi

    Des sources cachées et des paysages fantastiques dans un milieu naturel immaculé.

    Kochi

    Shimanto / Ashizuri-misaki

    Combinaison d'une beauté naturelle préservée et d'un climat tropical

    Hiroshima

    Miyajima / Iwakuni / Tomo-no-ura / Onomichi

    Empreinte d'histoire et symbole de la paix dans le monde entier

    Ehime

    Uwajima / Matsuyama / Mont Ishizuchi

    Des fruits frais et du poisson. Visitez des châteaux, explorez l'histoire.

    Fukuoka

    Fukuoka / Dazaifu

    De nombreux sites à découvrir et une cuisine délicieuse. Fukuoka vous satisfera à coup sûr.

    Saga

    Karatsu / Imari / Arita

    Une expérience à couper le souffle avec des paysages naturels et de l'artisanat traditionnel. Un voyage qui vous surprendra à chaque coin de rue.

    Kumamoto

    Kumamoto / Mont Aso / Kurokawa-Onsen

    Immergez-vous dans la nature et découvrez des saveurs typiques.

    Kagoshima

    Parc national de Kirishima-Yaku / Péninsule de Satsuma / Archipel Amami

    La terre de héros historiques et de paysages volcaniques vivants. Dégustez le délicieux shochu et goûtez la cuisine unique de Kagoshima.

    Okinawa

    Île d'Osumi / Île Miyako / Archipel Yaeyama

    Partie tropicale du Japon à la culture et à l'histoire uniques

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Takoyaki (boulettes de pieuvre)

©Osaka Convention & Tourism Bureau

Osaka compte de nombreux étals de takoyaki, dont bon nombre servent aussi bien du takoyaki que de l'okonomiyaki (crêpe salée). Même si de nombreux restaurants spécialisés dans ces plats aménagent des tables et des chaises pour manger, on rencontre également ces deux plats sur des stands de vente à emporter pendant en période du Nouvel An et lors de divers festivals. Le takoyaki peut être consommé sur place ou à emporter dans la plupart de ces étals, de nombreux stands étant spécialisés dans le takoyaki à emporter. Au cours des dernières années, les points de vente spécialisés en takoyaki se sont multipliés à l'entrée des grands centres commerciaux, pour en attirer les consommateurs.
Le takoyaki est consommé avec des cure-dents ou des baguettes chinoises. Le takoyaki fraîchement préparé est extrêmement chaud et doit être consommé avec précaution. Les assaisonnements standard comprennent de la sauce et de la mayonnaise, sur laquelle est saupoudrée de l'ao-nori en poudre et des flocons de bonite. Certains takoyakis sont servis avec une sauce dans laquelle les tremper, ou assaisonnés avec du ponzu, du sel ou du poivre yuzu. Rechercher votre saveur et votre style préférés est l'un des grands plaisirs procurés par la dégustation du takoyaki.

Comment vous y rendre

En transports en commun
Juste devant Universal City sur la ligne JR Yumesaki

Admission: Entrée libre

Address: Musée du takoyaki d'Osaka
UNIVERSAL CITYWALK OSAKA 4F, Shimaya 6-2-61, Konohana-ku, ville d'Osaka, Osaka

Airport: Aéroport d'Itami
Aéroport de Kansai

Remarques :

Ouverture :
De 11 h 00 à 22 h 00 (selon la saison)

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